« 中国製救急医療セット | トップページ | ジャングルの中のヘゴ »

2006年3月 4日 (土)

パパイヤなってます。

Papaya 道路沿いでは、パパイヤの実がたわわに実っていました。

外来種として持ち込まれ、集落周辺などに野生化しているものをしばしば見受けます。

青い実は、きんぴら、キムチ、刺身のつま、てんぷら、味噌汁の具などに広く利用されています。

黄色く熟した実は、そのまま食べたりジュースにしたりします。

熟した実の独特のパパイヤ臭さが気になる方は、レモンをひと絞りして召し上がってください。

これでだいぶ匂いが緩和されます。

|

« 中国製救急医療セット | トップページ | ジャングルの中のヘゴ »

植物」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: パパイヤなってます。:

« 中国製救急医療セット | トップページ | ジャングルの中のヘゴ »